Séminaire ALIMining: Exploitation des données textuelles dans les recherches sur l’alimentation

Quelles pratiques, enjeux et perspectives ?

29-30 septembre 2025 à l’IRIT (site UT), Toulouse (France)

Séminaire co-organisé par l’équipe IRIS de l’IRIT (Univ. Toulouse & CNRS), l’équipe Odycée d’AGIR (INRAE-Toulouse) et l’équipe ISD de BIA (INRAE-Nantes)

Programme

Semaine Lun. 29 Mar. 30 Liste

	Lun. 29	Mar. 30
08:00 09:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 19:00 20:00 21:00 22:00	Café d’accueil 13:00 - 13:30 (30min) Café d’accueil Hall d’accueil Introduction 13:30 - 13:45 (15min) Introduction Auditorium J. Herbrand Marie-Benoît Magrini, Guillaume Cabanac, Ophélie Fraisier-Vannier Présentation 13:45 - 14:30 (45min) Présentation Auditorium J. Herbrand Patrice Buche & Martin Lentschat Présentation 14:30 - 15:15 (45min) Présentation Auditorium J. Herbrand Michel Visalli & Benjamin Mahieu Présentation 15:15 - 15:45 (30min) Présentation Auditorium J. Herbrand Karen Pinel-Sauvagnat Pause café 15:45 - 16:15 (30min) Pause café Hall d’accueil Présentation 16:15 - 17:00 (45min) Présentation Auditorium J. Herbrand Vincent Guigue Présentation 17:00 - 17:30 (30min) Présentation Auditorium J. Herbrand Pascal Cuxac Session doctorants 17:30 - 18:15 (45min) Session doctorants Auditorium J. Herbrand Dîner 20:00 - 22:00 (2h) Dîner	Café d’accueil 8:00 - 8:30 (30min) Café d’accueil Hall d’accueil Présentation 8:30 - 9:15 (45min) Présentation Auditorium J. Herbrand Alexandre Garel Présentation 9:15 - 10:00 (45min) Présentation Auditorium J. Herbrand Ophélie Fraisier-Vannier & Tristan Salord Pause café 10:00 - 10:30 (30min) Pause café Hall d’accueil Présentation 10:30 - 11:00 (30min) Présentation Auditorium J. Herbrand Cécile Crespy Discussion collective 11:00 - 12:00 (1h) Discussion collective Auditorium J. Herbrand Déjeuner 12:00 - 14:00 (2h) Déjeuner Cafétéria Atelier 14:00 - 16:00 (2h) Atelier Données Open Food Facts

Personnes connectées : 2

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